Во время Второй мировой войны в Австрии полковник Алоис Подгайский отправляется защищать своих любимых липиццанских жеребцов - чистокровных белых выставочных лошадей с многовековыми традициями - от голодающих беженцев и наступающей Советской Армии, которая также может рассматривать их как источник пищи. Надеясь сдать их на хранение, он разыскивает генерала США Джорджа С. Паттона, известного любителя лошадей.