Домовладелец хозяйничает в мясной лавке на первом этаже и кормит жильцов, которые являются и клиентами, и сырьем для продукции. Беда в том, что в них постоянно влюбляется близорукая и мышеподобная дочь мясника.

В прошлом обычно гастрономия одерживала верх над романтическими устремлениями, но новый претендент произвел на нее такое сильное впечатление, что фарша не получилось. Мясник не может поверить в происходящее, но что-то заставляет его откладывать «разделку», пока соседи не начинают жаловаться на нехватку мяса в ежедневном меню.

Знаете ли вы, что…

Первая полнометражная картина Жан-Пьера Жёне и Марка Каро.

Идея о людоеде-мяснике пришла режиссеру Жан-Пьеру Жёне, когда он жил в квартире над мясной лавкой. Каждое утро в 7 утра он слышал металлический лязг ножей, а его подруга говорила, что мясник разделывает соседей, и на следующей неделе будет их очередь.

Бюджет фильма был весьма скудным – декорации были простыми, без изысков, актёрский состав включал в себя друзей и родственников режиссёров Марка Каро и Жан-Пьера Жёне, а в качестве реквизита зачастую использовалось найденное на свалках старьё.